אופים ביתיים
איך לבחור סדנת אפייה?
אז החלטת להירשם לסדנת אפייה או לערוך פעילות לעובדים או הפעלה ליום הולדת או למסיבת רווקות במתכונת של סדנת אפייה? מעולה! הלמידה וההנאה מובטחות, אבל
הזה זה שוב קורה: רשימת המטלות לארוחת שבועות הועברה בוואצפ ואיכשהו, התנדבת להכין עוגת גבינה אפויה.
מעולם לא עשית זה, אבל החלטת שאת לגמרי יכולה, אז קנית את כל המצרכים, קיבלת מחברה את המתכון המ-ו-ש-ל-ם ועקבת אחרי כל ההוראות.
לערבב, להוסיף, לאחד, לאפות בחום כזה, ואז להוריד לחום כזה.
ראית אותה עולה יפה בתבנית ודמיינת את המחמאות אבל אז, ההבטחה הגדולה התנפצה מול הפנים.
היא קרסה והפכה לשטוחה, נוצרו בה סדקים כאילו היא מדגמנת את ‘ישראל מתייבשת’, היא לא נאפתה מספיק במרכז או הפוך – התייבשה כמו מדבר. בקיצור, איך לומר, נפילה 😶
*****
עוגת גבינה אפויה היא אחת העוגות הטעימות שמככבת בשולח שבועות, אבל היא מצריכה מעט ניסיון.
אז כדי למנוע ממך עוגמת נפש ולעזור לך להגיע לחג עם עוגה רכה כעננים ויפה כלבנה, ארגנו לך כמה טיפים מתוקים ושווים במיוחד 😘
זהו, תם ונשלם. לכי לנסות וספרי אם יצאה לך העוגה החלומית שתכננת.
אגב, אם החלטת שזה נשמע פרויקט מורכב מידי, תמיד אפשר להזמין עוגת גבינה אפויה מקהילת האופות והאופים הביתיים של קונדיטה.
קרדיט לתמונה: הקונדיטה שלנו, יסמין זכאי
אז החלטת להירשם לסדנת אפייה או לערוך פעילות לעובדים או הפעלה ליום הולדת או למסיבת רווקות במתכונת של סדנת אפייה? מעולה! הלמידה וההנאה מובטחות, אבל
חשבתם פעם מה כל כך תופס אותנו בתוכניות האפיה והבישול בטלוויזיה? ולמה הילדות והילדים שלנו, הופכים את המטבחים הביתיים לשדה קרב, או לכל הפחות למעבדות
בעידן הדיגיטלי שבו אנו חיים, תהליכי קנייה והזמנה של מוצרים ושירותים עברו מהפך רדיקלי. אחת מהמגמות הבולטות בשנים האחרונות היא ההזמנה המקוונת של קינוחים, שתפסה תאוצה משמעותית והפכה לחלק בלתי נפרד מהתרבות הצרכנית שלנו. השאלה המתבקשת היא, ‘למה קינוחים’ והתשובה לכך מתגלה כשילוב של מספר גורמים>
עוגת גבינה לוטוס עם טוויסט שוקולד לבן היא מסוג הקינוחים שאי אפשר לטעות בהם והיא כמובן טוטאל מוש לשבועות. את המתכון קיבלנו מהקונדיטה שלנו, נטלי גרטי הירושלמית, והנה הוא כאן לפניכן. יש בעוגה 3 שכבות: בבסיס שכבת פירורי לוטוס וחמאה שמערבבים, משטחים ומקפיאים כדי שתתייצב >
יפים, טעימים, אהובים על כולם וקלילים להכנה! הפעם, ארגנו לכם מתכון לקינוחי קרם גבינה פירורים מהחלומות. מכינים קראמבל, כשהפירורים משתזפים בתנור מכינים במיקסר את קרם הגבינה. חותכים תותים וזהו! מרכיבים את המנה.
אז אם הותשת רק מלחשוב על כל ההכנות לאפייה הקישים, הפשטידות, חיתוך הסלטים והרטבים, הקלי עלייך בגזרת המתוקים >
קבלו מתכון לעוגיות חמאה נימוחות, טעימות וקלות מאוד להכנה.
אלה שתראו כאן, הן ‘ברוח’ יום העצמאות הקרב ובא ואם מתחשק לכן.ם אחר צהריים של יצירה עם הילדים, כל מה שצריך לעשות הוא לקנות את המצרכים והחותכנים וקדימה לעבודה >
