Search
Generic filters

סדנת קבוצתית להכנת עוגיות חמאה בעיצוב רויאל אייסינג

סדנאות בבית האופה או בבית הלקוח, לפי בחירה

אודות הסדנה

בסדנה קבוצתית נלמד להכין את עוגיות החמאה מההתחלה, נכין את הבצק, נלוש אותו,
נקרוץ את הצורות שתבחרו, למשל: דובי, חד קרן, פרפר, עוגיות לפי חגים (סביבון, ליצן ועוד)
ולתנור, במקביל, נקבל טיפים לאפיה נכונה של עוגיות , מתי יודעים שהעוגיות מוכנות.
נכין את הרויאל אייסינג בצבעים שתבחרו ולאחר מכן ניגש לשלב עיצוב העוגיות
נלמד טכניקות של עיצוב, מילוי משטחים, שכבות של רויאל אייסינג ושילובי צבעים.
בסיום הסדנה המשתתף יקבל את מארז העוגיות שהכין

הסדנה כוללת את כל החומרים להכנת עוגיות מקושטות כיד הדמיון ואת עלויות נסיעה במידה והסדנה בבית הלקוח

מה נלמד?

  • נלמד להכין את הבצק מהבסיס- עבודה נכונה וקלה עם בצק פריך שלא נשבר ולא נדבק
  • נלמד לרדד בצק בצורה נכונה
  • נלמד לקרוץ צורות מבצק
  • אפיה נכונה לעוגיות כך שיהיו פריכות ונימוכות
  • נלמד להכין את הרויאל אייסינג בשתי טכניקות שונות
  • נלמד לצבוע רויאל אייסינג במגוון צבעים
  • נלמד מספר טכניקות לזילוף נכון על העוגייה
  • נכין מארז טעים של עוגיות צבעוניות, יפות מוכנות לאכילה

רוצה לקבל פרטים נוספים?
כל מה שצריך הוא למלא את הטופס והקונדיטה תיצור איתך קשר

התחברות

ברוכים הבאים :)