סדנאות בבית האופה או בבית הלקוח, לפי בחירה
אודות הסדנה
סדנה איטלקית חלבית המיועדת לילדים, נוער למשפחות ולמבוגרים.
הסדנה האיטלקית הינה סדנה חלבית מעשית, ובה נתנסה ונכין כ- 3-4 מתכונים שונים בליווי והדרכה צמודה שלי.
בסדנת פסטה ואוכל איטלקית נלמד להכין פסטה, החל משלב הכנת הבצק, רידוד הבצק במכונת פסטה והכנת צורות שונות של פסטה כגון: פטוצ’יני, ספגטי, רביולי, טורטליני ועוד.
ניתן לשלב בסדנה זו גם הכנה של בצק פסטה צבעוני, בתוספת תשלום.
כמו כן, נלמד להכין פסטה במבחר מילויים טעימים (גבינות, ירקות: בטטה, תרד, חצילים, כרישה ועוד) מתוך מגוון אפשרויות שישלחו אליכם מראש
בהמשך נכין גם רוטב אחד לבחירתכם מתוך מבחר אופציות
תוספות אפשריות לסדנה:
הכנת מגוון רטבים בתיאום מראש ובתוספת תשלום
הכנת מאכלים נוספים לבחירתכם: לזניה, פוקצ’ה, פוקצ’ת אנטיפסטי, ארנצ’יני, פיצה, טירמיסו בתיאום מראש ובתוספת תשלום
הסדנה יכולה להיערך גם בביתי בראשון לציון וגם בבית הלקוח
יש לדאוג כי במקום בו תערך הסדנה יהיו כיריים, ברז מים וכיור
מה נלמד?
נלמד להכין בסדנה:
