Search
Generic filters

מתכון לפנקייק כשר לפסח ללא גלוטן

מכירים את זה שהילדים מעמיסים בארוחת הבוקר במלון הר פנקייקים? יש מולם שפע גבינות, ירקות, סלטים, פשטידות אבל הם… בפנקייקים! 

אין מה לעשות, הבצק הדקיק, החמים והטעים הזה, ששוחה ברוטב מייפל או שוקולד (או גם וגם) משמח את הלב והנשמה.
אז אם לא הזמנתם עדיין קינוחים לפסח, קבלו מתכון לפנקייק כשר לפסח, ללא גלוטן שגדולים וקטנים אוהבים.
 בתאבון וחג שמח

מצרכים

לפנקייקים:


80 גרם חלב

150 גרם ביצים

50 גרם סירופ מייפל אמיתי

40 גרם חמאה מומסת

150 גרם שקדים טחונים

 

לקישוט מעל: 

סירופ מייפל 

סירופ שוקולד

אופן ההכנה

  1. מכניסים לקערה: חלב, ביצים וסירופ מייפל וטורפים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה
  2. מוסיפים את החמאה המומסת לתערובת וממשיכים לטרוף תוך כדי 
  3. לאחר שהחמאה נטמעה בנוזלים, מוסיפים את השקדים הטחונים ונותנים עוד ערבוב קל
  4. מחממים מחבת, משמנים עם מעט חמאה, מוזגים מהבלילה ומטגנים עד להזהבה 


בתאבון וחג פסח שמח 😊

המתכון באדיבות קובי סמוכיאן, מ- Kobis’s Sweet Desserts
קובי הוא שף קונדיטור בעל ידע וניסיון רב
בין שלל המאפים והקינוחים, תוכלו להזמין ממנו עוגות מוס, טארטים, מארזים מתוקים, אקלרים, פחזניות, קינוחי כוסות, דונאטסים, עוגות מעוצבות, עוגות מספרים, פאי לימון  ועוד

לחנות המקוונת של קובי לחצו כאן 

התחברות

ברוכים הבאים :)