עוגיות לחינה - מגשי עוגיות מרוקאיות
מחפשים את הקינוח המושלם לחינה? מבחר מגשי עוגיות מרוקאיות בעבודת יד – שבקיה, מקרוד, מסאפן, רייבה, מעמולים ועוד!
הזמינו עוגיות מסורתיות שיפארו את שולחן החגיגה שלכם ויהפכו את האירוע למתוק ובלתי נשכח.
קונדיטה
אתר האופות והאופים הביתיים של ישראל!
בחרו ממיטב הקינוחים לפי היישוב או העיר אליהם
אתם צריכים את הקינוח והזמינו
לאן בארץ?
בואו נתמקד
רגישויות ואלרגנים
שאלות ותשובות
תלוי. יש קינוחים שכן ויש כאלה שלא.
חשוב להבין, שהקינוחים והעוגות של האופים והאופות הביתיים בקונדיטה הם לא פס ייצור, אלא נאפים ומעוצבים במיוחד לכבוד החגיגה שלך. אם ברצונכם לבצע הזמנה להיום של קינוחים ביתיים ועוגות מעוצבות, מומלץ לפנות בטלפון/ בווצאפ לאופה ולברר את האפשרות לקבל את הקינוח עוד היום. תמיד אפשר גם לפנות למנהלות האתר במספר 072-3977113 ונשמח לנסות להמתיק לכם את היום 😊
כן. רוב האופות והאופים הביתיים בקונדיטה מבצעים משלוחים עד בית הלקוח. שימו לב שאזורי המשלוח והתעריף מעודכנים לכל אופה ואופה. כמובן שניתן גם לאסוף מבית האופה, בתיאום מראש. במידה ואתם לא מוצאים את היישוב/ העיר שאליהם אתם מעוניינים לבצע את המשלוח, מומלץ לחפש יישוב/ עיר סמוכים ולבדוק טלפונית או בווצאפ עם האופות והאופים שעולים בחיפוש זה, אם הם מגיעים גם ליישוב המבוקש למידע נוסף ניתן ליצור קשר במספר 072-3977113
כן. יש באתר קונדיטה קטגוריות ייחודיות בדיוק לקינוחים כאלה ובנוסף, תוכלו לשאול כל אופה ואופה, האם היא/ הוא יכולים להכין את הקינוח שמופיע באתר בגרסה טבעונית/ ללא גלוטן. שימו לב: לא כל המטבחים הם סטריליים מגלוטן וחשוב לבדוק זאת מול האופה, במיוחד במקרה של רגישות/ אלרגיה. כדאי גם לבקר באזור הקינוחים הטבעוניים וללא גלוטן שלנו.
לרוב האופות והאופים הביתיים אין תעודת כשרות, אבל חשוב לדעת, שיש באתר קונדיטה אופות ואופים שהמטבחים שלהן.ם שומרי כשרות, ללא תעודה ולכן, אם נושא הכשרות חשוב לכם, ניתן לפנות לאופה בווצאפ/ בטלפון ולברר זאת מולו/ מולה.
בנוסף, ישנן מספר מצומצם של אופות באתר קונדיטה בעלות תעודת כשרות. אפשר לפנות אלינו במספר הכללי 072-3977113 ונשמח להפנות אתכם אליהן.
לשאלות ותשובות נוספות אפשר
רוצה לדעת איזו עוגיה לא כדאי לפספס?
הנה 10 העוגיות המרוקאיות שיפארו את שולחן מסיבת החינה:
שבקיה
עוגיות שבקיה עשויות מבצק דק ופריך, מעוצבות בצורות שונות ומטוגנות בשמן עמוק. לאחר מכן הן מצופות בסירופ ומעוטרות בשומשום, מה שהופך אותן לחגיגיות ולמתוקות במיוחד.
פאזואלוס (דבלה)
עוגיות דקיקות, פריכות, קלילות ועדינות בצורת גליל שמטוגנות בשמן עמוק. לאחר הטיגון נהוג לטבול אותן בסירופ סוכר ויש שמזלפים עליהן דבש או אבקתא ומעל – איך לא, סוכר.
מקרוד
מקרוד היא עוגיה עשויה סולת, סוכר, שמן ומי ורדים במילוי תמרים ולעיתים, שקדים ושומשום. המקרוד מגולגלת לרולדה ונחתכת לפרוסות עבות או מעוצבות כמעמול, ולאחר מכן – נאפות או מטוגנות בשמן עמוק ומועברות לסירופ דבש או סוכר, שמוסיף להן ניחוח ייחודי.
מסאפן
מסאפן הן עוגיות שקדים רכות עשויות בצק פריך דקיק שמעוצב לצורה בתבנית ייעודית, במילוי שקדים ובקישוט סוכריות צבעוניות מעל. נהוג להוסיף למלית גרידת לימון או תפוז ומי זהר ואין ספק שהן מוסיפות צבע ויוקרה לשולחן.
יויו
עוגיות יויו מזכירות סופגניות קטנות והן מצופות בסירופ דבש וקוקוס. הן טעימות, פרווה לשומרי הכשרות ויש שנוהגים להכין אותן לשבירת צום.
עוגיות רייבה
הרייבה הן הפשוטות אך הממכרות ביותר. מדובר בעוגיות חמאה רכות ונימוחות במרקם חולי, עם טעמים עדינים של וניל או הדרים. נהוג לעטר אותן באגוזי לוז שלמים, חצאי פקאן או חצאי שקדים מולבנים וגם הן, כמו עוגיות היויו, נפוצות בשבירת צום ויהיו נהדרות יחד עם כוס תה.
קצפיות קוקוס
קצפיות קוקוס הן קלות להכנה ונמסות בפה. הקצפיות עשויות מקוקוס מוקצף עם סוכר וביצים, ונאפות עד שהן מקבלות גוון זהוב. אין מימונה בלי עוגיות קוקוס, אבל גם אין מסיבת חינה בלעדיהן.
עוגיות מכונה
עוגיות מכונה הן פריכות ועדינות והרשו לנו לגלות כאן סוד: אפשר להכין אותן עם מכונה ייעודית, אך גם מטחנת בשר או שקית זילוף יעשו יופי של עבודה. הן קלות להכנה, נוסטלגיות ואין מי שלא אוהב אותן.
עוגיות בוטנים
מכירות את העוגיות של פסח? אז כאלה! עוגיות הבוטנים עשויות מבוטנים טחונים עם נגיעת וניל או קינמון והן פריכות ואהובות על אורחים רבים. נהוג לקשט אותן באבקת סוכר ולהגיש אותן בעטרות.
מעמולים
אין ספק שמדובר באחת העוגיות האהובות עלינו ביותר. העוגיה עשויה בצק רך ונימוח, בשילוב סולת וממולאת בתמרים או בפיסטוק. מומלץ בחום להשתמש בתבניות ייעודיות בעזרתן ניתן ליצור את הצורות היפהפיות של המעמול.
וואו… עם כזה מבחר, איך בוחרים?!
כאן הפתרון הוא פשוט: מזמינים מגשים יפהפיים מאתר קונדיטה שבהם ישנו מיקס של כמה סוגים. כך, נהנים מהססגוניות, מהמבחר, המרקמים והטעמים העשירים שמגיעים ממסורת רבת שנים.
אז נכון, הכי כיף אם הייתה לכולנו סבתא מרים שתעמוד במטבח עם סינר מוכתם בקמח ותחייך חיוך קטן של סיפוק כשהיא שולפת את מגשי העוגיות שהכינה, אבל למזלנו, יש לנו את האופות הביתיות בקונדיטה – שישמחו לשלב עבורך מסורת וטעם במגש אחד (או בכמה!).
אז למה להתלבט? פשוט תנו להן להכין לכם והתענגו.
יאללה, שנפגש תמיד רק בשמחות, קונדיטה
יש לך צורך במשהו מתוק? אין בעיה!
נרשמים לניוזלטר של Condita ומקבלים:
- טיפים והמלצות שוות בתחום האפיה והאירוח
- מבצעים חמים של מיטב האופות והאופים
- טרנדים מתוקים
- מתכונים טעימים
